Мляко от хлебарка – новата суперхрана (ВИДЕО)

Мляко от хлебарка – новата суперхрана (ВИДЕО)

Мляко от хлебарка - новата суперхрана (ВИДЕО)

Млякото от хлебарки е новата суперхрана според индийски учени, брато. Мляко? Хлебарка? По-реално звучи орелът на „Лудогорец“ – Фортуна да лови покемони, но наистина хлебарките дават мляко. Нали го казват учените?

Техните изследвания сочат, че то съдържа „уникален протеин” и е четири пъти по-питателно от кравето мляко. Изследователите вярват, че в бъдеще то може да се използва като хранителна добавка. Млякото се получава от специален вид хлебарка – единствената, която ражда живи малки. Тя отделя вид мляко, съдържащо протеинови кристали, за да храни своите ембриони преди те да се родят.

„Кристалите са като пълноценна храна – те имат протеини, мазнини и захари. Ако се вгледате в протеиновите последователности, те съдържат всички незаменими аминокиселини“, посочва авторът на изследването Санчари Банерджи.